October 09
伯克利点滴(五)- 菜市
刚来美国,感觉美国吃的东西好贵,在外面随便一菜一饭也得10来美元,算成人民币心疼死了。最便宜的就是麦当劳,可那个连吃两顿就想吐。呆了几个月后,发现美国的食品其实比国内还便宜。超市的食品算成人民币当然比在国内贵太多,但当习惯一美元就是一块钱之后,觉得这儿的吃的真是便宜。一盒两升的牛奶一块八,一盒普通鸡蛋十二个一块三,降价的时候才九十九分,便宜得让人怀疑那蛋是不是真母鸡下的。每次去大华超市买菜,水果蔬菜肉零食等装满满一推车,也就七八十块钱,我跟J两个人一个星期怎么吃也吃不完,算起来比在香港要便宜得多。虽然原料便宜,但这边人工不便宜,天天去餐馆吃还是蛮贵的,还得交税给小费。而且这里的中餐真不咋地,难怪伯克利中国学生手册上建议新生在来之前一定要掌握两个技能,开车和做饭。
学校旁边的一个购物区每个星期四下午有菜市,卖自家农场种的有机蔬菜水果等。虽然旁边就是一个大食品超市,价格比这“地摊”上的要便宜许多,逛摊的人每次都很多。美国人吃了多年垃圾食品后又开始拼命回归自然传统。在这难得见到摆摊卖菜的,我闲着无聊,经常跑步去那边逛逛。


来逛的看起来大多是白人,很少见到黑人。经常是一家子拖儿带女的来逛,共享黄昏美好时光。


西瓜跟我们的西瓜没什么区别。他们的南瓜就比我们的南瓜差多了,硬得很,每次我都用刀“砍”的,不过烤着吃很好吃,很甜。


大大小小的西红柿和草莓。自家种的西红柿味道确实好得多,口感也好,跟我家以前种的一样。


苹果和梨,尝了些样品,确实很不错,'beyond compearison‘。


看着这些新鲜蔬菜,让人超有做饭的欲望。


加州这地方虽然雨水少,长得蔬菜跟我们家那块竟差不多。以前暑假在家一篮一篮帮我妈摘红辣椒。美国人喜欢用这些嫩叶小青菜做沙拉生吃。


家庭自制的全麦面包。看得我流口水,买了一个提子包回去,好好吃!那种发酵的甜.....想念我妈用隔夜稀饭发酵做的饼。


还有肉,不知道是不是自己家养的牛,或者从农场批发来的?居然还有一家卖衣服的,那个老头专卖纯棉T恤环保包,不可能自己纺的棉线织的吧?
这有机菜比超市贵好多。开始我还以为摆摊的肯定比超市里便宜,一看价格吓一跳。第一次去逛,舍不得买,就拎了一袋面包几个玉米回去了。回想小时候,家里种菜从来都只用鸡粪猪粪人粪,那会化肥多贵啊,我妈可舍不得用在种菜上,长了虫也从不打农药,撒稻草灰憋死青虫,有机得不能再有机了。那时从大锅饭公社到种自己的地也没多少年,农村的人纯朴得跟这些天然菜一样,种出来的辣椒茄子萝卜白菜吃不完,一篮一篮欢喜地送人,都没想过去卖,自家菜园里长的,“贱"得很,哪好意思收钱啊。如今这种不用化肥的“绿色”菜却金贵得成了“上流”。以后有了地自己种菜。